เก๋ากี้ สมุนไพรมากสรรพคุณ ควบคุมน้ำตาล

โกจิเบอร์รีหรืออีกชื่อคือเก๋ากี้เป็นพืชสมุนไพรที่รู้จักและใช้กันมานานตั้งแต่อดีต มีการบันทึกในประวัติศาสตร์จีนเกือบ 2,000 ปี ที่พบว่ามีการนำผลโกจิเบอร์รีมาใช้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญทางยาจีนแผนโบราณ นอกจากนั้นยังเชื่อกันว่าโกจิเบอร์รีเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่มีคุณต่อร่างกาย ผู้คนจึงนิยมกินโกจิเบอร์รีกันเรื่อยมา

เก๋ากี้ หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อเรียกว่า “โกจิเบอร์รี” เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับเบอร์รีนั่นเอง เก๋ากี้เป็นพืชที่มีชื่อเสียงและประวัติความเป็นมายาวนานร่วม 2000 ปี มีถิ่นกำเนิดที่เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ย ประเทศจีน และถือเป็นแหล่งที่ผลิตเก๋ากี้ได้มีคุณภาพมากที่สุดในโลกด้วย สำหรับประเทศไทยเรามักจะเห็นผลเก๋ากี้ในอาหารประเภทต้มเพราะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมให้น้ำซุปมากยิ่งขึ้น ในปัจจุบันมีเก๋ากี้หลายสิบสายพันธุ์ เพราะขยายพันธุ์ได้ง่ายและสามารถทนสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ ในเก๋ากี้มีสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิดนิยมนำมารับประทานเพื่อต้องการประโยชน์ทั้งทางอาหารและทางยาเก๋ากี้เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 500 เท่า มีเบต้าแคโรทีนสูง แคลเซียมสูง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยใยอาหาร ทองแดง เหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส เป็นต้น จึงเป็นที่ยอมรับกันในวงกว้างว่าเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าและช่วยบำรุงรักษาร่างกายได้เป็นอย่างดี ผลโกจิเบอร์รีอุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารและประโยชน์ด้านการต่อต้านอนุมูลอิสระว่ากันว่าโกจิเบอร์รีมีพลังในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่มาทำลายเซลล์และชะลอความชราได้มากที่สุดในโลก

Scroll to Top